本日も一日お勤めお疲れさまですm(_ _)m
今日は、久しぶりのスタッフMの食べログです。
本日はこちら。
この懐かしい雰囲気が漂うこのお店です。
そう!川島町にある『うどん 庄司』に行ってきました(^^)♪♪
久しぶりに行ってきました。
平日の昼間のしかも少し早い時間に行ったのに、駐車場はこんな感じです。
店内の写真は、かなりお客様がいて撮影出来なかったのですが(^^;;)、、。
もちろん頼んだメニューがこちら。
『すったてうどん』
「すったて」とは、「すりたて」がなまったもの。
その名のとおり、すり鉢にタマネギや大葉、キュウリ、ミョウガなどを入れ、よくすりつぶしてから味噌を混ぜ、井戸水で溶いた汁で食べたのが由来とのことです。
夏にピッタリのあっさりしながらも食べ応えもあり、とても最高の瞬間でした♪♪
バグうま(≧ー≦)(笑)
もし近く通ったら寄ってみてください(●^ー^●)♪♪
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