本日も一日お勤めお疲れさまです。
未だに、炭火焼きの匂いが取れないスタッフMですm(_ _)m
昨日、一昨日とご不在でご迷惑をおかけしてすみませんでした。
鶴ヶ島産業祭のお手伝いに行ってきました。
今年も気仙沼よりさんまの仕入れが無事に出来て、2日間で合計1400匹。
今年も生さんま2匹300円で炭火焼きが1匹300円と例年通りの価格で販売。
てか、このお手伝いをやり始めてから何年経つんだろう??
もう8年くらいさんま焼いてるのかな。。(¬へ¬ )??
そんなことを考えながら準備も手際よくこなし、開始10分でスムーズな動線を確保。
炭の火起こしも手慣れたもので、あたふたしてたあの時と違い、今ではもうこんな感じ。
今年は天気にも恵まれて、人も多く、大盛況の2日間となりました。
ちなみにさんま焼きを待つお客様の列がこんな感じです。
今年も大変大忙しの2日間。無事に2日間で合計800匹近くのさんまを焼ききった先日の出来事でした。
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本日も一日お勤めお疲れ様ですm(_ _)m
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